ふとみると緑道の桜が深い緑に変わっていて初夏を感じましたよ。
今日は仕事をした後に運動をし、本を読んで、本日届いたホームベーカリーでさっそくパンをつくりました。（良いかおりです）
人間は粉を入れて待つだけなので、殆どの手柄は機械のものです。明朝いただきます。
ワーカホリックだった頃は、たとえ夜でも平日にパンを焼くなんて考えられなかったので、人間は変わるものだなあと思いますよ。当時は仕事をしてないと不安でした。今も夜遅くまで働くことはありますが、だいぶ色々ゆるくなりましたよ。
「～でなければいけない」みたいな己を小さく縛る規則一覧よりも、「これでいいのだ」と何でも受け入れられる方が、世の中の美味しいものや美しいものを享受できると思います。
そんなことを思いながら練り上げる過程をみていました。
こんがり焼けましたよ。
○●○つぶやき●○●
黒ひげ危機一髪ばりに難を逃れました。Oh幸運！でしたよ。